Kérdése van? Hívjon minket! +4369911060985

Epres mochi
Epres mochi
890 Ft

Epres mochi

Raktáron   (44 db)
890 Ft
Részletek
Mochi - Japán leghíresebb édessége Minden édesszájúnak meg kell egyszer kóstolnia a furcsa állagáról híres Mochit. A kis kerek, sokszor színes golyók legfőbb alapanyaga a rizs. A rövidszemű mochigome rizs ragacsosabb, mint társai, és éppen erre van szükség a mochi készítésekor. A rizst főzés után "tésztává ütögetik", miközben vizet öntenek mellé, hogy ne tapadjon az edény falához. Ezáltal a masszába légbuborékok kerülnek, és a tészta elnyeri a végső formáját. Tehát az eredeti mochinak csupán három fő alapanyaga van: rizs, víz és levegő. A tésztából golyókat formálnak és megtöltik őket, leggyakrabban édes vörös babból készült krémmel, majd lisztbe, vagy keményítőbe forgatják, hogy külsejük ne ragadjon. Az édességet hagyományosan újévkor fogyasztják Japánban, de egész évben kedvelt finomság. Ragacsos állaga miatt fokozottan figyelni kell fogyasztás közben! Rágjuk meg mindig rendesen a falatokat!   Termék paraméterei: Termékleírás Maltóz (35%), cukor, nyálkás rizs (20%), stabilizátor: (E1442), csokoládé (5%) [cukor, pálmamag olaj, tejpor, savópor, kakaó paszta, vaníliapor, szójalecitin, stabilizátor: (E471), aroma], eperpor (1,0%), élelmiszer-színezék: (E162), tartósítószer: (E200)

lejárat: 2022 Aug

Termék méretei ‎28 x 10 x 15 cm; 80 gramm
‎Tajvani desszert
Adatok
Cikkszám
2810
Tömeg
80 g/db